2011-01-01から1年間の記事一覧

12月のお菓子教室(中級)

第14期のお菓子教室、たくさんのお申込みを頂きありがとうございました。12月から6か月間、よろしくお願いいたします☆ 師走、慌ただしく日々が過ぎていきますが、教室で作ったお菓子でゆったり楽しい時間を過ごして頂ければ・・・・と思います。 14期…

クリスマス・年末年始の取扱い商品について

リッチフィールドの樹 バウムクーヘンは ご予約なしでもお求め頂けます。 【販売中止の商品】・マロンリッチロール ・シフォンケーキ(ホール) ・アップルパイ 12/17(土)〜12/25(日) ・ごまプリン ・天使クリーム 12/17(土)〜12/26(日) ・パン 12/1…

カフェ休業日について

・12月23日(金)〜12月25日(日) (クリスマスケーキのお渡し場所となります。ご了承くださいませ。)・12月31日(土)〜1月2日(月) 上記期間、カフェの営業を休ませて頂きます。 1月3日(火)より通常営業となります。

年末年始 営業時間のお知らせ

12月31日(土) 9時〜19時1月1日(日)〜1月2日(月) 10時〜19時 1月3日(火)より通常営業となります。年末年始も休まず営業いたしております。お年賀用の素敵なラッピングギフトや ギフト商品のお熨斗も承りいたします。ご来店、お待ちい…

ABCテレビ「おはようコールABC」で紹介されます

11月24日(木曜日)放送の「おはようコールABC」で うめだ阪急百貨店限定のクリスマスケーキが紹介されます。是非、ご覧くださいませ。

christmas cake 予約受付開始☆

11月12日(土曜日)より、クリスマスケーキの予約受付を開始いたします。topページからケーキの種類をご覧いただく事が出来ます。 年輪に描かれたクリスマスのイラストをクリックしてご覧くださいませ☆今年も先着1000名様(西神・名谷合わせて)にクリスマス…

11月のお菓子教室(中級)

11月のお菓子教室(中級)のメニュは・・「マカロンシュー」です♪アーモンドとメレンゲのカリカリ感&芳ばしさが とっても美味しいシュークリーム❤お友達へのプレゼントにも最適ですよね。 11月、第13期の講習は終了となります。6か月間、お疲れさま…

お休みのお知らせ

11月8日(火) 西神中央店(カフェも)改装工事のためお休みさせていただきます。大変ご迷惑をおかけいたします。

お菓子教室生徒募集!!!

お菓子教室 14期生 生徒募集!10月24日(月)〜 募集スタートです。初心者の方でも失敗しないコツをこっそりお教えします! お気軽にお問い合わせくださいませ。 *只今、メンバーズフェアを開催しておりまして、お店が混雑しております。 お問い合わせは、お電…

催事出店のお知らせ

<大阪難波> 南海難波駅 3F北改札口 Sweets Box 11月10日(木) 〜 11月16日(水) 人気のバウムクーヘンやお店に行かないと買えない生ケーキも販売いたします。 お近くにお越しの際には、是非お立ち寄りくださいませ。

cafe drink

カフェのドリンクメニューが秋らしくメニューチェンジ♪320CONCEPTION秋冬定番の ゆずティーやRICH抹茶などに加わり、 新メニュー!HOTバナナラテ・黒ゴマラテが登場いたしました。 【HOTバナナラテ 500円】 フレッシュバナナを使用し…

10月のお菓子教室(中級)

10月のお菓子教室のメニューは・・・・♪りんごのタルトです♪ ブリゼ生地の上はダマンドクリームとりんごのジャム。 そして細く切ったりんごをふんだんに使用しています。りんごタップリのタルトは ついついもう少し・・・と手がのびる 魅惑のタルトですよ♪

9月のお菓子教室(中級)

9月のお菓子教室(中級)のメニューは・・・♪ほうじ茶パウンド・ほうじ茶ブリュレです。 ほうじ茶のお菓子ってちょっと嬉しいですよね。お口に広がるお茶の風味や余韻が絶妙で、 ほっこり癒されます。秋のteatimeにピッタリ♥

夏祭りの報告

昨日は暑い中、たくさんのお客様に お立ち寄り頂きまして、 ありがとうございました。普段は、お客様と顔を合わせることのない パティシエやリッチフィールドの内側をサポートをしているスタッフ達が 緑のTシャツを着て皆頑張ってました。日中はかなりの暑…

夏祭りの出し物(8月28日)

夏祭りまであと10日ほどに。。。。 出し物ですが、 ・人形すくい ・お面 ・やきそば ・くじ引きゲームなどなど、 他にも限られたスペース内で、 もっとお客さまに楽しんで頂けるものはないかと、 ラストスパート!!!担当スタッフ達は頑張って 取り掛かって…

プロが教えるとっておきオススメ300

プロが教えるとっておき オススメ300 お取り寄せ・手みやげ篇 (ぴあMOOK関西)に紹介して頂きました!よ〜いドン!の人気コーナーのグルメ本。 それぞれの選りすぐりのお店を300店紹介し、 36人のプロフェッショナルの方々が紹介店すべてを 一件ずつレコメンド…

8月のお菓子教室(中級)

8月のお菓子教室のメニューは・・・・♪「ヴェリーヌ・スコーン」です。ミルキーなパンナコッタとフランボワーズ・シークワサーの さっぱりジュレ。 一層一層食べても、一緒に食べても本当に美味しいんですヨ。サブメニューはスコーンを・・・♪ サクサクで手早…

☆ 夏祭り開催 ☆ (カフェ休業のお知らせ)

8月28日(日曜日) 12:00〜18:00 カフェにて、夏祭りを開催いたします。* カフェはお休みさせていただきます。 8月29日(月曜日)より通常通り営業いたします。今年で2回目の夏祭り。 楽しんで頂けるように、スタッフが企画しております。お近くにお越しの…

キッズお菓子教室募集開始!

毎年恒例の夏休みキッズお菓子教室の申し込みが始まりました! 低学年(1〜3年生) 8月26日(金曜日) 14:00〜 カップケーキ(マドレーヌを焼き、可愛くデコレーションします) 高学年(4〜6年生) 8月29日(月曜日) 14:00〜 木苺のクレメダンジュ(チーズにメレン…

百貨店 催事出店のお知らせ

≪神戸≫ 神戸そごう(地下1階)8月9日(火)〜8月15日(月) 人気のバームクーヘンやリッチロール、新作のパウンドケーキを販売予定です。 ≪西神≫ 西神そごう(1階)8月9日(火)〜8月15日(月) 人気のバームクーヘンやリッチロール、プチガトー…

meets「神戸本」掲載されました♪

今月発売の別冊本 「神戸本」 ” 神戸を、散歩するように楽しみたい ” に 掲載して頂きました♪ 西神中央店が紹介がされています。 「次のお休みに、行ってみよう・・・♪」と思わず計画を立てたくなるような楽しい一冊。 是非、ご覧ください。

夏のヴェリーヌ 3

【ヴェリーヌとは・・・・】グラスの中にムースやゼリーなどを幾層にも重ねたデザート。 語源はグラスを表すフランス語「ヴェール」と料理の「テリーヌ」とを合わせた造語。 上から底まで一気にすくって、タテの層の組み合わせが楽しめます。 タヒチ 367円…

夏のヴェリーヌ 2

【ヴェリーヌとは・・・・】グラスの中にムースやゼリーなどを幾層にも重ねたデザート。 語源はグラスを表すフランス語「ヴェール」と料理の「テリーヌ」とを合わせた造語。 上から底まで一気にすくって、タテの層の組み合わせが楽しめます。 人気商品! コーヒ…

夏のヴェリーヌ 1

【ヴェリーヌとは・・・・】グラスの中にムースやゼリーなどを幾層にも重ねたデザート。 語源はグラスを表すフランス語「ヴェール」と料理の「テリーヌ」とを合わせた造語。 上から底まで一気にすくって、タテの層の組み合わせが楽しめます。 夏季限定!マン…

桃のサクサクタルト♪

この季節だけ♪ 数量限定で販売中です! タルトの中にはアーモンドクリームを閉じ込め、 桃の中にはカスタードクリームが・・・税込630円です。 大変希少です! 食べてみたい♪っという方はお早めにご来店ください。☆売り切れの場合、ご了承くださいませ。

西神店 宇治抹茶リッチロール debut!!

人気のリッチロールに、ニューフェイス登場!その名も「宇治抹茶リッチロール」。 香り高き宇治の新茶を使用し、リッチロールのふわふわ感はそのままに。午後のティータイムに優雅なひと時を味わってみませんか?税込¥1200 西神中央店のみ販売。

名谷店メンバーズフェアー開催中!

7月6日(水)から7月12日(火)まで開催しております。このフェアーは名谷店にてメンバーズ登録をされ、2010年6月1日(火)〜2011年6月30日(木)の 期間にご来店、お買い物されたお客様を対象とさせていただいております。尚、フェアー期間中はメンバーズカード、金…

7月のケーキ教室(中級)

7月のケーキ教室♪ menuは・・・・ マンゴーのシフォンです♪ 上にかかっているソースは マンゴーとパッションのソース♪ もちろん!こちらも手作りいたします! 驚くくらい「ふわっふわっ」のマンゴーシフォンと 爽やかなソース&生クリームが本当に美味しいん…

阪急百貨店うめだ本店 お取扱限定商品にバウムロール(ココナッツマンゴー)が登場しました!

バウムクーヘンの生地でココナッツのクリームとマンゴーを巻きました。 周りのココナッツの食感がアクセント!!1本¥1449 ハーフ¥724※阪急百貨店うめだ本店 お取扱限定商品です 公式ページでの詳細はこちらからご覧くださいませ。

今月のシフォンは「桃のシフォン」です

今月は桃です!ほのかに香る桃が鼻の奥をくすぐります。 シフォン購入のお客様はプリンカップいっぱいの生クリームを¥157で購入できます。※西神中央店、名谷店のみのお取扱です