12月のお菓子教室(中級)

第14期のお菓子教室、たくさんのお申込みを頂きありがとうございました。

12月から6か月間、よろしくお願いいたします☆


師走、慌ただしく日々が過ぎていきますが、

教室で作ったお菓子でゆったり楽しい時間を過ごして頂ければ・・・・

と思います。



14期お菓子教室(中級)、1回目のメニューは
モンブランノエル」です。


チョコレートの生地で
生クリーム・栗の刻み・カシスの実・くるみのキャラメリゼ
巻き込みました☆

チョコ・マロン・カシス?!
異色の組み合わせ?!

ですが、バランス良く、口あたりのよいブッシュドノエルです。