8月のお菓子教室(中級)

厳しい暑さが続いていますが、皆さまお変わりございませんでしょうか。

熱中症対策にも気を配らなくてはいけませんが、
冷たいものばかり摂取してしまうと、どうしても胃腸が疲れてしまします。

体が温まるお飲物やスープなど、少し気を付けて選ぶようにして頂ければと思います。


さて、8月の菓子教室(中級)のメニューですが・・・
この時期に食べるのが一番美味しい❤
「フランボワーズライチ」
ヴェリーヌ(グラスデザート)に挑戦して頂きます!

幾層にも構成されたヴェリーヌは
さっぱりした中にもコクや食感が楽しめるように工夫されています。
「大変そう・・・」と思われるかもしれませんが、
大丈夫です!一つ一つの工程はとても簡単です☆

見た目も華やかで、夏の爽やかさが楽しめるデザートですよ♪