2013-08-02 8月のお菓子教室(中級) 本格的に夏になってきたなぁ〜と思えば、もう8月ですね。 夏本番、真夏ですっ。子供たちはただ今夏休み。 お母さま達はこの暑さの中、パタパタと忙しくされているのでしょうね。どうか、疲れがでませんようご自愛くださいませ。 さて、今月のお菓子教室(中級)のメニューは 【抹茶ブッセ】です。清涼感あふれるふわふわ抹茶のブッセは、ホワイトチョコの ガナシュクリームをサンド。 アクセントとして抹茶ミルクジャムが入っています。